📅 Oct 20, 2026
मिलों में 1.24 लाख क्विंटल चीनी के बावजूद भाव क्यों बढ़ा? जानिए पूरा गणित।
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पिछले साल नवंबर के पहले सप्ताह में पेराई शुरू हुई थी, इस बार बारिश से करीब एक सप्ताह की देरी है। जिला गन्ना अधिकारी के मुताबिक मिलों के नवंबर के मध्य तक चालू होने के आसार हैं।
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खेतों में पानी भरने से कटाई-छोलाई रुक गई, ट्रैक्टर-ट्रॉली खेतों तक नहीं पहुंच पा रही। गिरे हुए गन्ने में चीनी की रिकवरी घटती है, क्योंकि वह जल्दी खराब होने लगता है।
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गेहूं की बुवाई का इष्टतम समय नवंबर का पहला पखवाड़ा है। गन्ना खेत से जितनी जल्दी हटेगा, बुवाई उतनी जल्दी हो सकेगी — बारिश ने यह गणित उलट दिया है।
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सेमीखेड़ा मिल में 57 हजार और फरीदपुर की द्वारिकेश मिल में 67 हजार क्विंटल स्टॉक है। थोक भाव 45–47 रुपये/किलो, लेकिन मिलों से उठान नहीं हो रहा — मिलीभगत के आरोप भी हैं।
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बिजनौर, मुजफ्फरनगर, सहारनपुर, शामली और मुरादाबाद में 20 अक्टूबर के आसपास पेराई शुरू होगी। सीतापुर में 80% मरम्मत पूरी। प्रदेश में कुल 122 चीनी मिलें हैं।
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